HÁZHOZ JÖN
A KEMENCE.
friss pizza.
közös pillanatok.
Nápolyi jellegű pizza frissen sütve, mobil kemencéből esküvőkre, céges és privát rendezvényekre.
Ketten építjük a Gabe's Pizza Truckot.
Gábor, azaz Gabe a kemence mellett tölti a legtöbb időt.
Minden pizzát rendelés után nyújt és süt meg.
Timi a pult másik oldalán vár.
Ő fogadja a vendégeket, segít a választásban, és gondoskodik róla, hogy minden gördülékenyen menjen.
Reméljük, hamarosan személyesen is találkozunk.
az étel összehoz.
a pillanatok maradnak.
A pizza önmagában is jó dolog.
A frissen sült pizza köré az emberek ösztönösen odagyűlnek. Beszélgetnek, választanak még egy szeletet, megkóstolják egymás kedvencét. Mi pedig házhoz visszük az élményt és a kemencét.
amit tudni érdemes.
Rendezvény-szervezőknek
-
A kiszolgálást mindig az adott rendezvényhez igazítjuk. Ha az esemény jellege indokolja, szeletbárt javaslunk, nagyobb hangsúlyt fektetve a folyamatos kínálásra. Más esetekben a vendégek egész pizzákat kapnak, frissen a kemencéből.
-
Leggyakrabban 30-120 fős rendezvényeken dolgozunk.
Minden ajánlatot a rendezvényhez igazítunk, hogy a kiszolgálás az első pizzától az utolsóig gördülékeny legyen.
-
Alapvetően kültéri helyszíneken dolgozunk. Ideális esetben körülbelül 10 × 4 méteres (40m2) sík területre és egy 230 V / 16 A elektromos csatlakozásra van szükségünk.
Saját víztartállyal, hosszabbítóval és adapterekkel érkezünk, így a legtöbb helyszínen nincs szükség külön előkészületekre.
A részleteket minden rendezvény előtt egyeztetjük, hogy a helyszínen már csak a pizzákra kelljen figyelni.
-
A Gabe's Pizza Truck a hatályos élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelően működik, HACCP-rendszer szerint dolgozunk, és minden rendezvényről számlát állítunk ki.
-
Magyarország egész területén vállalunk rendezvényeket.
Ha már tudjátok a helyszínt és a várható vendégszámot, küldünk egy személyre szabott ajánlatot.
-
A rendezvényre általában 5 különböző pizzafajtát ajánlunk, de a végleges kínálatot minden esetben közösen állítjuk össze.
-
Igen.
Az étlapon jelenleg két vegetáriánus pizzánk található, a kínálatot pedig időről időre szezonális újdonságokkal bővítjük.
-
A truckban folyamatosan búzaliszttel dolgozunk, ezért gluténmentességet nem tudunk garantálni.
A cöliákiával vagy súlyos gluténérzékenységgel élő vendégek biztonsága érdekében gluténmentes pizzát nem készítünk.
-
A legtöbb rendezvényen 2-3 órán keresztül sütjük és szolgáljuk fel a pizzákat.
A pontos időtartamot mindig az eseményhez, a vendégek számához és a választott csomaghoz igazítjuk.
-
Minél hamarabb, annál nagyobb az esély, hogy a kívánt időpont még szabad.
A nyári hétvégék és a népszerű esküvői időpontok gyorsan betelnek, ezért érdemes már több hónappal korábban felvenni velünk a kapcsolatot.
-
Enyhe esőben a pizzasütés és a kiszolgálás ugyanúgy folytatódik, a jármű elé pedig sátort állítunk fel a szeletbárhoz. A truckot úgy alakítottuk ki, hogy ilyen körülmények között is zavartalanul tudjunk dolgozni.
Szélsőséges időjárás esetén a rendezvény előtt egyeztetünk a szervezővel, és közösen választjuk ki a legjobb megoldást.
-
A végleges vendégszámot a rendezvény előtt egyeztetjük.
Ha változás történik, jelezzétek időben, és közösen megtaláljuk a legjobb megoldást.
-
A rendezvény végén a még elkészíthető pizzákat frissen megsütjük, felszeleteljük és dobozba csomagoljuk. Így az este későbbi részére is marad pizza a vendégeknek.
-
Általában egy órával a kezdés előtt érkezünk, hogy legyen időnk előkészülni, miközben felfűtjük a kemencéket is, hogy minden készen álljon, mire megérkeznek az első vendégek.
VENDÉGEKNEK
-
Az aktuális helyszíneket mindig közzétesszük Facebook- és Instagram-oldalainkon.
Leggyakrabban piacokon, fesztiválokon és más nyilvános rendezvényeken találkozhatsz velünk.
-
Elfogadunk készpénzt, bankkártyát és mindhárom SZÉP Kártyát.
-
Igen.
Minden pizzát a rendelés után nyújtunk és sütünk meg a kemencében.
Így minden szelet frissen, közvetlenül a kemencéből kerül a vendégekhez.
-
Jelenleg minden pizzát a helyszínen, érkezési sorrendben készítünk.
Ha a jövőben elérhetővé válik az előrendelés, arról Facebook- és Instagram-oldalainkon is hírt adunk.
-
Piacokon és nyilvános rendezvényeken elsősorban elvitelre dolgozunk.
Ha a helyszínen vannak kihelyezett asztalok vagy ülőhelyek, természetesen ott is elfogyaszthatod a pizzádat.
-
A Gabe's Pizza Truck helyszíni kiszolgálásra épül, ezért pizzáinkat rendezvényeken és kitelepüléseken készítjük.
Ha a jövőben új szolgáltatással bővülünk, elsőként közösségi oldalainkon osztjuk meg.
-
Igen.
Az állandó kedvencek mellett időről időre szezonális és limitált pizzákkal is készülünk.
Az újdonságokat mindig Facebook- és Instagram-oldalainkon jelentjük be.
-
Az aktuális kínálatot mindig a Pizzáink oldalon találod. Az állandó kedvencek mellett időnként szezonális vagy limitált pizzákkal is készülünk.
-
Palackozott üdítőkkel, ásványvízzel és szezonálisan változó italválasztékkal készülünk.
-
A pizzák folyamatosan készülnek, ezért a várakozási idő mindig az aktuális forgalomtól függ.
Igyekszünk minél gyorsabban dolgozni, miközben minden pizza frissen kerül ki a kemencéből.
-
A truckban folyamatosan búzaliszttel dolgozunk, ezért gluténmentességet nem tudunk garantálni.
A cöliákiával vagy súlyos gluténérzékenységgel élő vendégek biztonsága érdekében gluténmentes pizzát nem készítünk.
-
Pizzáink körülbelül 30 cm átmérőjűek.
Minden pizzát kézzel nyújtunk, ezért a méret legfeljebb 1 cm-rel eltérhet.
-
Minden pizza azért került rá, mert úgy gondoljuk, érdemes érte visszajönni.
A kisebb választék nálunk tudatos döntés. Így mindenből a frissességre és a minőségre tudunk figyelni, a tésztától az utolsó feltétig. Inkább néhány igazán jó pizzát készítünk, mint egy hosszú étlapot, ahol mindenből egy kicsit kell kompromisszumot kötnünk.
-
Egész pizzákat készítünk. Így tudjuk biztosítani azt az élményt, amit egy frissen sült nápolyi pizzától várunk.
Rendezvényeken van mód szeletbárra, természetesen.